こんにちは、なちです🌼
札幌といえば、やっぱりラーメン🍜
味噌ラーメンの本場として知られ、札幌には全国的に有名なラーメン店が数多くあります。
私はこの1年、札幌市内を中心にかなりの数のラーメン店を食べ歩きました！
この記事では、この1年で実際に訪れた札幌市内のラーメン店をまとめて紹介します。
有名店から個性派ラーメンまで、札幌には本当にたくさんのお店があります。
これから札幌でラーメンを食べたい方の参考になればうれしいです🍜
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札幌ラーメンの特徴
札幌ラーメンの代表はやはり味噌ラーメンです。
特徴は次の通りです。
- 濃厚な味噌スープ
- 中太ちぢれ麺
- 炒め野菜が乗ることが多い
- ラードで冷めにくい
寒い北海道でも体が温まるラーメンとして発展してきました。
札幌では老舗から新しい人気店まで、さまざまなタイプのラーメンが楽しめるのも魅力です✨
この1年で訪れた札幌の味噌ラーメン20軒
札幌ラーメンといえば、やはり味噌ラーメン🍜
この1年、多くの味噌ラーメン店を訪れました！
麺屋 彩未
札幌味噌ラーメンの名店として知られる人気店。多くのラーメンランキングでも上位に入る有名店です。
コクのある味噌スープと香ばしいラードの香りが特徴で、札幌味噌ラーメンの王道といえる一杯でした。
麺屋 雪風
濃厚な味噌スープながら、食べやすい味わいが印象的✨
すみれ
札幌味噌ラーメンを代表する老舗のひとつ。パンチのある濃厚な味噌スープが特徴です。
さっぽろ純連
こちらも札幌味噌ラーメンの名店。濃厚な味噌スープで、ラーメン好きから高い人気があります。
味の三平
札幌味噌ラーメン発祥の店として知られ、札幌ラーメンの歴史を感じることができるお店。
すみれ系統とはまた違ったおいしさです。
札幌ラーメンけやき
すすきのにある大人気店。味噌バターコーンラーメンが楽しめます🍜ただ、店内8席程度しかないため常に列ができています。
らーめん輝風
すすきのにある大人気店。間違いないおいしさですが、行列覚悟です！
らぁめん千寿
札幌で人気の味噌ラーメン店のひとつ。店内に入った瞬間から香るニンニクのにおいがたまりません（笑）
みかん（小樽市）
小樽にある人気の味噌ラーメン店。すみれ系統なので間違いないおいしさです。
味噌ラーメン以外の個性派ラーメン
札幌には味噌ラーメン以外にも、個性的なお店がたくさんあります🍜
山嵐
濃厚な豚骨スープが特徴の人気店。休日のお昼時に訪問したところ、列ができていました。
175°DENO担担麺
担々麺専門店で、札幌市内に店舗があります。シビれる辛さがたまりません。
中華そばとどんぶり 斗香庵
中華そばとセットで頼むどんぶりの種類も豊富で人気のお店。
麺処まるはBEYOND
地元でも人気なラーメン店のひとつ。
らーめん とめ治
チームNACSの一人・戸次さんの友人が経営されているお店。
麺や 貴一
札幌のラーメン好きの間で知られるお店。中心地からは少し離れているため車必須です。
たおか
札幌の油そばの人気チェーン店の一つ。学生にも大人気です。
萬字醤油屋本店 サンピアザ店
昭和の炭鉱で栄えた町で大人気だった醬油ラーメンを再現しており、味の濃さがたまりません。
NOUILLES JAPONAISE とくいち
場外市場にある大人気店。土曜日の朝9時開店と同時に行ったところ大行列でした！
雨は優しくNo2
鶏白湯ラーメンの上にのっているごぼう天が名物。ラーメンはもちろん、店内の空間もおしゃれです。
札幌 Fuji屋
味噌ラーメンが定番のようですが、つけ麺もとってもおいしかったです！
行列を避けるならこの時間帯がおすすめ
札幌の人気ラーメン店は、行列ができることも珍しくありません。
私もできるだけ混雑を避けるため、時間帯をずらして訪れることが多かったです。
実際にいろいろなお店を回って感じたのは、次の時間帯が比較的入りやすいということです。
狙い目の時間
・通し営業の店なら日曜日の15:30〜16:00頃
・平日の夕方〜夜の時間帯
ランチピークや夕食ピークを避けると、人気店でも比較的入りやすいことがありました。
ただ、けやき・輝風などはすすきの中心地にあり、どの時間帯でも混雑している場合が多いです。
この1年の札幌ラーメン食べ歩きまとめ
この1年で、札幌を中心にさまざまなラーメン店を訪れました。
札幌には本当に多くのラーメン店があり、
- 王道の味噌ラーメン
- 濃厚豚骨
- 担々麺
- 醤油ラーメン
など、お店ごとに個性がはっきりしているのが魅力です。
札幌を訪れたら、ぜひラーメンの食べ歩きも楽しんでみてください🍜
