北海道・釧路は「自然とグルメの宝庫」。
釧路湿原や阿寒湖をめぐるドライブ旅行の合間に、ぜひ立ち寄りたいのが釧路ならではの名物グルメです。
今回は私が釧路旅行で実際に食べたお店と、「次回こそ行きたい!」と思ったおすすめ店をまとめました。
初めての釧路旅行の方にもぴったりな定番&穴場のグルメスポットを紹介します。
釧路旅行のモデルコースはこちらから☺
▶【釧路3泊4日旅行記】和商市場の勝手丼から阿寒湖まで|天候に左右されたリアル旅レポ
※情報は2025年9月現在です。訪問時はかならず事前に最新情報を確認してください!
①和商市場の「勝手丼」|釧路グルメの王道
釧路グルメといえば、まず外せないのが和商市場の勝手丼。
市場でご飯を買い、好きな刺身を自分でトッピングするスタイルは、まさに釧路名物。
サーモン、いくら、ホタテ、マグロ…と目移りするほど豊富なネタが並びます。
新鮮さと満足度、体験の楽しさを考えると、釧路旅行の思い出として絶対におすすめです!



▶ 初めての釧路ならまず和商市場からスタート!
雨の日でも屋内で楽しめるので安心です。釧路駅からも近いし駐車場も完備されているので便利です。
また市場にしては珍しく17時まで営業しているので旅程に合わせて訪れることもできますね!
- 営業時間:8:00~17:00(日曜定休)
- アクセス:JR釧路駅から徒歩約5分
- 駐車場:市場専用駐車場あり(地下駐車場は2時間無料、その後有料)
- 住所:北海道釧路市黒金町13-25
- 公式サイト:和商市場公式ページ
②炉ばた発祥の店「炉ばた」|予約必須の人気店
夜は釧路名物「炉端焼き」を。
私が訪れたのは炉ばた発祥の老舗「炉ばた」。
カウンター越しに魚介を焼いてもらい、炭火の香ばしさと一緒に楽しみます。
焼いてくれるのは炉ばたの名物おばあちゃんです(2025年8月現在)。
ホッケやシシャモ、さんま(季節限定)など、釧路ならではの新鮮食材はどれも絶品✨
人気店かつ席数も少ないため電話での予約必須です!


炉ばた焼きは他にも「岸壁炉ばた」なども有名で、夏は屋外で港を眺めながら楽しめるので次回ぜひ行ってみたいと思いました!
- 営業時間:17:00~23:00(日曜定休)
- アクセス:JR釧路駅から徒歩約15分、釧路の繁華街に位置します
- 駐車場:なし
- 住所:北海道釧路市栄町3-1
- 公式サイト:炉ばた公式ページ
③釧路ラーメンの老舗「まるひら」
釧路グルメの名物といえば釧路ラーメン🍜
その代表格が老舗の「まるひら」です。
あっさりとした醤油スープに細ちぢれ麺。
一見シンプルですが、飲み干したくなるような味わいで地元の人にも愛されています。
旅の途中にさくっと立ち寄れるので、ドライブ観光の合間にもぴったり。
「釧路ラーメンを食べるならまずはここ!」とおすすめしたいお店です。


人気店なので並ぶ可能性が高いですが、ラーメンなので回転はかなり良いです!
- 営業時間:9:30~14:00(水・木定休)
- アクセス:JR釧路駅から車で約8分
- 駐車場:有(店前4台、道路挟んで向かい側に指定駐車場10台)
- 住所:北海道釧路市浦見8-1-13
- 公式サイト:なし。食べログはこちら。
④朝ごはんにもぴったり「鮭番屋」
港町・釧路ならではの朝食&昼食スポットが鮭番屋。
自分で好きな魚を選んで焼いてもらうスタイルで、朝から豪快に炉端焼きを楽しめます。
私は一番人気のサーモンハラスと旬の生さんまをチョイス。
脂がのった焼き魚と白いご飯は最高の組み合わせでした。
炉ばた焼きだけでなく、海鮮丼もあるので朝からしっかり食べたい人には特におすすめ☺


私たちはオープンの7時半にあわせて行きました!平日の朝でしたが続々とお客さんが。
時間には余裕をもって訪れてください!
- 営業時間:7:30~14:00(水曜定休)
- アクセス:JR釧路駅から車で約6分
- 駐車場:有
- 住所:北海道釧路市浜町4番11号
- 公式サイト:シャケ番屋公式HP
なち厳選:次回行きたい!釧路グルメの【名店5選】
今回行けなかったけれど、次こそ訪れたい釧路グルメの名店はこちら。
- 魚政:秋刀魚の蒲焼を炊き込みご飯で包んだ釧路名物「さんまんま」が名物
- 竹老園 東家総本店:「そば寿司」を味わえる老舗そば店
- 鳥松:釧路名物「ザンギ」発祥の店
- レストラン泉屋:名物「スパカツ(スパゲッティミートソース×カツレツ)」発祥の店
- 岸壁炉ばた:夏(5月~10月)限定、港を眺めながら楽しむ開放的な炉端焼き

釧路はラーメン・炉端焼き・海鮮だけでなく、B級グルメやご当地発祥グルメも豊富。
何度も訪れたくなる魅力があります💖
まとめ|釧路グルメは「定番+地元発祥B級グルメ」で満喫!
- 初めての釧路旅行なら「和商市場の勝手丼」「炉ばた」「まるひら」「鮭番屋」は鉄板
- グルメは雨の日でも楽しめる!!
- さんまんま、スパカツ、ザンギなど釧路発祥のグルメもぜひ味わいたい
釧路旅行は自然とグルメがセットで楽しめるのが魅力!
釧路湿原や阿寒湖を巡るプランに、ぜひ釧路グルメ体験を組み込んでみてください。

車で釧路をグルメを中心に旅するなら、ホテルは釧路駅周辺よりも幣舞橋周辺のほうが便利かもしれません。
駐車場が完備されているかに注意してベストなホテルを探してみてください✨